冷え性と食べ物
寒い冬につらい冷え性。いろいろなグッズで対症療法的に対処するよりも，改善に役立つ食べ物で，体の内側から温めるのが冷え性には効果的です。ここでは，体を冷やす食べ物や体を温める食べ物について取り上げています。
冷え性と食べ物
つらい冷え性。最近では，冷え性対策のいろいろなグッズも販売されていて，そのようなものに頼っている人も少なくないでしょう。手先が冷たく，手袋をしてデスクワークをしている人もいるほどです。しかし，この冷え性，食事と関係があるとしたらどうでしょうか？自分の普段食べているものが冷え症になりやすいものである可能性は十分考えられます。ご存知のとおり，日本には四季があり，それぞれに旬の食べ物があります。夏が旬の野菜は体を冷やす効果があり，冬の野菜は体を温めます。しかし，ハウス栽培などによって，旬をほとんど意識せずいろいろなものが食べられるようになりました。それを上手く利用すると，冷え性を改善することができるでしょう。
冷え性になる食べ物
スーパーなどで年中手に入る野菜でも，実は夏が旬で，体を冷やすものがたくさんあります。大まかに言えば，水分の多い緑の野菜です。きゅうりなどのウリ科の野菜は夏場に火照った体を冷ましてくれますが，冬には冷え性の原因になります。また，ナスも体を冷やす食材としてよく知られています。調理方法としても，生野菜は体を冷やします。ですから，野菜不足を補うためにコンビニなどでサラダを買うかも知れませんが，冷え性の人にはあまりオススメできません。生野菜のサラダよりもお惣菜にして，足りない栄養素はサプリメントなどで補うと良いでしょう。また，肉やお菓子などは血液の粘性を上げて血流を悪くしますから，最低限に控えるようにしましょう。
冷え性を改善する食べ物
冷え性を改善するのに効果がある食べ物としては，刺激性のあるものが挙げられます。しょうがや唐辛子などです。しょうがも唐辛子も，血管を広げて血流を良くする効果がありますので，冷えた体を温めるのに役立ちます。寒い冬には，しょうが湯を飲んだり胃に負担がない程度に唐辛子を入れたお鍋を食べたりすれば，冷え性を改善できます。栄養素として冷え性に効果があるのは，ビタミンEです。血行を良くする働きをしますので，冷え性の人は積極的に摂取すると良いでしょう。ビタミンEは，ナッツ類やカボチャ，緑黄色野菜に多く含まれています。脂溶性ですので，油で調理すると吸収率が高まりますし，ビタミンCと同時に摂取すると相乗効果が得られます。
また今では冷え性対策のためのサプリメントも販売されていますから，食べ物と一緒に使用すると良いでしょう。
